粉末レシピ詳細

粉末レシピ詳細

2013年05月23日

マカ入りクッキー

材料〔4人分〕
薄力粉…120g / ベーキングパウダー…小さじ2分の1 / バター…65g / グラニュー糖…120g / 卵1個 / バニラエッセンス…少々 / マカ…少々
コメント手軽に食べられるマカを使ったクッキーです。バターに含まれる脂溶性のビタミンとマカの相乗効果で、お肌にやさしいお菓子です。また、カルシウムをはじめとするミネラルと吸収を助けるビタミンDも含まれており、効率の良い栄養補給が出来ます。
〔栄養価〕
エネルギー…365kcal / たんぱく質…4.1g / 脂質…14.2g
[作り方]

  • 1.バターをレンジにかけ溶かす。

  • 2.薄力粉、グラニュー糖、マカにバターを加え混ぜる。

  • 3.卵を割りいれ、さらに混ぜる。

  • 4.まとまってきたら冷蔵庫で30分程寝かせ、生地を落ちつかせる。

  • 5.一口大に整形し、クッキングシートを引いた天板に並べる。

  • 6.170度のオーブンで10〜15分焼く。

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