粉末レシピ詳細

粉末レシピ詳細

2011年03月25日

マカ入りタコライス

材料〔2人分〕
牛挽肉(または合挽肉)…100g / 玉ねぎ…1コ / ケチャップ…大さじ1 / ソース…大さじ1 / 粉末マカ…小さじ2 / 塩…少々 / チリパウダー…適量 / お酒…適量 / レタス・チーズ・サルサソース…適量
コメントランチをささっと済ませたい、そんなときにはお手軽タコライスはいかがですか?スパイシーなチリパウダーと香ばしい粉末マカは意外にも相性抜群です!
タコミートは作り置きも可能なのでお弁当にもぴったり。
[作り方]
  • 1.ケチャップ・ソース・お酒を良く混ぜておきます。

  • 2.レタスは千切りにしておきます。チーズは溶けやすいよう、ピザ用の細かいものを使うか、または細かくします。

  • 3.フライパンに挽肉とみじん切りにした玉ねぎを入れ、強く炒めます。

  • 4.火が通ったら、塩、チリパウダー適量をいれ、さらに「1」の調味料を入れます。

  • 5.汁気がほとんどなくなるまで炒めます。

  • 6.熱々のご飯の上にレタス、チーズ、タコミートの順にのせ、お好みでサルサソース、アボカド、フレッシュトマトをのせて完成です。

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