粉末レシピ詳細

粉末レシピ詳細

2013年07月05日

かぼちゃのサラダマカ風味

材料〔2人分〕
かぼちゃ…100g / 上白糖…10g / マヨネーズ…30g / 塩…少々 / マカ…適量
コメント各種ビタミンをはじめ栄養満点の緑黄色野菜かぼちゃにマカの風味をプラスしました。かぼちゃが苦手な方でも、マカの風味がアクセントになり、おいしくいただくことが出来ます。栄養が豊富な皮もレンジ調理をすることで柔らかくなりおいしくいただけます。
〔栄養価〕
エネルギー…154kcal / たんぱく質…1.17g / 脂質…11.34g
[作り方]

  • 1.かぼちゃを切りラップをして8分～10分レンジにかける。

  • 2.スプーン等で種を取り除く。

  • 3.かぼちゃの半分をスプーンを使いペーストにする。

  • 4.かぼちゃの残りを賽の目切りにする。

  • 5.上白糖、マヨネーズ、塩、マカを加えよくまぜる。

  • 6.盛り付けていただく。

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