(2010年01月15日)
かぼちゃのバター焼きマカ風味
| 作者 | kuniko |
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| 材料 | 〔2人分〕 かぼちゃ…1/4個 / オリーブ油…大さじ1 / バター…20g / 塩こしょう…少々 / 粉末マカ…大さじ1 |
| コメント | おかずにおすすめの一品。バター焼きにひとひねり加えたお手軽レシピです。 作りたてはマカの香ばしさがほんのり漂います。よく粉末マカをまぶしてからお召し上がりください。 |
[作り方]
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1. かぼちゃを7~8mmの薄さにカットし、平たい皿に並べます。
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2.ラップをして電子レンジ(500w)で1分半、裏返してさらに30秒加熱します。
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3.フライパンを強火で熱し、オリーブ油をひいた上にかぼちゃを並べます。
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4.焦げ目がついてきたら裏返します。
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5.軽く塩こしょうをしてバターを入れ、焦げ付かないように火を弱めます。
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6.お皿に盛り付け後、粉末マカをよくまぶして完成。




